(一)黄金的商品价值
黄金不同于一般商品，从被人类发现开始便具备了货币、金融以及商品属性，并始终贯穿整个人类社会发展的历史，只是其金融与商品属性在不同的历史阶段表现出不同的作用和影响力。
黄金作为一种特殊的商品，是一种贮藏手段，若将黄金当作财富的一部分，投资者就会选择具有自身价值的实金。业内一般这样描述黄金的价值：100年以前，1盎司的黄金可以购买一套好的男式西服；
时至今日，1盎司的黄金依然可以买到一套好的男式西服。而其他货币，或许已经贬值了。
黄金的商品价值体现在两个方面：
1.具有保值价值
在通货膨胀上升时，为了避免货币购买力的损失，实物资产包括不动产、贵金属(黄金、白银等)、珠宝、古董、艺术品等常常会成为资金追逐的对象。由于黄金价值的永恒性与稳定性，作为实物资产便成为货币资产的理想替代品，发挥保值的功能。所以，持有一定数量的黄金资产，具有最好的保值功能。
2.具有避险价值
“乱世买黄金，盛世买古董”的传统智慧已经延续几千年，黄金在乱世成为避灾、逃难、安身立命的最好选择。在局势动荡的时期，直接影响经济的稳定性以及投资者对经济的信心，股市下滑，资金就有寻求避风港的需求。同时随着该地区国家货币的贬值，甚至在政局更替的情况之下，手中持有的货币便有可能变成一文不值。所以黄金价值高、易储存、流动性高和被普遍接受的特点使其替代货币成为财富的理想载体，发挥避险的功能。比如在美国入侵伊拉克前夕，中东地区就掀起了抢购黄金的浪潮。
(二)主要用途
黄金自古以来被当作五金之首，有着“金属之王”的美称，其显赫的地位几乎永恒。正因为黄金具有这一“贵族”的地位，在相当长一段时间曾经是财富与华贵的象征，利用它作为金融储备、货币、首饰等。到目前为止黄金在上述领域中的运用依然占主要地位。
随着人类社会不断的发展，黄金的经济地位和运用也不断地发生变化。它的货币功能在下降，在工业和高科技领域方面的运用渐渐地扩大。
黄金的主要用途有三大类：
1.用于国际储备
这是由黄金的货币属性所决定的。国际储备是一国货币当局为了弥补国际收支道差、维持本国货币汇率的稳定以及应付各种紧急支付而持有的、为世界各国所普遍接受的资产。可以作为国际储备的资产应当具有如下特性：
(1)公认性。国际储备资产应当是能为世界各国在实际上普遍承认与接受的资产，若该资产不能为世界各国普遍承认与接受，那么则不能充当国际储备资产。
(2)流动性。国际储备资产应当具有充分的流动性，可以在其各种形式之间自由兑换，各国政府或者货币当局应当能够无条件地得到并在必要的时候动用这些资产。
(3)稳定性。国际储备资产的内在价值应当相对稳定。
由于黄金的优良特性，历史上黄金充当货币的职能，比如价值尺度、流通手段、储藏手段、支付手段以及世界货币。随着社会经济的发展，黄金已经退出流通领域。20世纪70年代黄金与美元脱钩以后，黄金的货币职能也有所减弱，然而仍然保持一定的货币职能。当今许多国家，包括西方主要国家国际储备当中，黄金依然占有十分重要的地位。
2.用于珠宝装饰
华丽的黄金饰品一直是社会地位和财富的象征。随着现代工业与高科技的发展，用金制作的珠宝、饰品、摆件的范围以及样式不断拓宽深化。随着人们收入的提高、财富的增加，保值和分散化投资意识的提高，也促进了这方面需求量的逐年增加。特别是随着生活水平的提高，亚洲国家成为黄金消费增长最快的地区。
根据世界黄金协会的数据，2007年黄金消费需求大幅上升7%，其中世界最大黄金市场印度的消费需求增长17%，我国的需求量上升13%，其中主要是珠宝商和零售投资的需求。
3.用于工业和高新技术产业
众所周知，现代各项科学技术的发展都离不开电子工业，而且还占有重要地位。比如电子信息、航空航天、仪表仪器、计算机、收音机、电视机以及集成电路等，都是电子工业飞跃发展的结果，而电子工业与黄金及其他贵金属的运用是密不可分的。电子元件所要求的稳定性、导电性、韧性及延展性等，黄金和它的合金几乎都能一并达到要求。因此黄金在电子工业上的用金占工业用金的90%以上，而且用量在不断地增长。
金以它特有的性能应用于原子能工业中。由于它有很好的抗化学腐蚀性能，在核反应堆的部件表面镀一层光滑无孔的金层(厚度约为50~127微米)来防止零件腐蚀。在原子反应堆的铀棒上涂镀金，能够抗辐射。
金在其释放中子的能量为5电子伏特的时候，捕获截面积大得反常，达到2000靶，人们通常运用这一特性来确定核子反应中具有低能量的中子流；核反应堆的火花室要求抗辐射、耐高温、不腐蚀等特性，可以用金以及金的合金作点火材料。现在的核电站和正研究的室温核聚变反应需要金和其他贵金属。
在金的合金中有着各种触媒性质，还有良好的工艺性，很容易加工成超薄金箔、微米金丝和金粉，极易镀到其他金属、陶器及玻璃的表面上；在一定压力下金容易被熔焊和锻焊，可以制成超导体与有机金等，使它能够广泛应用到工业和现代高新技术产业中去，比如电子、化工、通信、宇航、医疗等领域。
