燕麦和小麦是比较相似的两种农作物，而且都在美国芝加哥农产品期货交易所（CBOT）上市交易，影响美燕麦期货价格的因素和美小麦期货也有共同之处。
什么是美燕麦期货？
燕麦期货是以燕麦作为标的物的期货交易合约，美燕麦期货是在芝加哥期货交易所（简称“CBOT”）上市交易的期货品种。
美燕麦期货标准合约
交易品种：燕麦
交易单位：5000蒲式耳/张
报价单位：美分/蒲耳式
最小变动价位：0.20美分/蒲耳式
合约交割月份：3、5、7、9、12月
最后交易日：合约到期前的第15个日历日
交割地点：交易所指定交割仓库
交易代码：O
上市交易所：芝加哥期货交易所
美燕麦期货影响因素是什么?
1、播种面积
燕麦播种面积和播种生长期的天气直接决定燕麦的产量和质量，常常成为期货价格炒作的重要题材。
2、天气、病虫害
天气对农产品价格的影响非常大，燕麦在不同的生长阶段需要相适应的生长环境。如果出现异常天气将对燕麦产量、质量造成不利影响。此外，病虫害也会影响燕麦的正常生长发育，导致小麦减产，甚至颗粒无收。
3、燕麦生产周期性和季节性
农业生产具有周期性，燕麦从播种到收获要有长达8个月的周期。这种相对固定的周期，制约了生产规模的伸缩性。
4、燕麦进出口
在产量一定的情况下，出口量的增加会减少美国市场的供应；反之，出口减少会增加国内供应量，从而影响燕麦期货价格。
5、国际市场联动性
随着国际一体化进程的发展，世界上主要燕麦期货市场价格的相互影响在日益增加。
6、其他因素
消费者的购买力、消费者偏好、人口变动会影响燕麦的需求，种植习惯、生产投入、技术推广等也会影响燕麦供给。经济周期是市场经济的基本特征，经济周期一般由复苏、繁荣、衰退和萧条四个阶段组成，商品价格包括燕麦的价格也会随之波动；国际、国内经济形势的变化也会引起燕麦期货价格的波动。
燕麦替代品的发展情况、燕麦以及以燕麦为原料的产品的生产方法和消费结构的长期变化、国际汇率尤其是美元汇率的变化、利率的变化等其他因素的变化，也会对燕麦价格的走势产生一定的影响；通货膨胀率、消费习惯等因素也会对燕麦价格产生一定的影响。
市场投机因素和心理因素在一定期间也会对期货价格波动产生较大的影响。
