回顾华润雪花的成长历史，业界人土说华润雪花的布局战略是沿江沿海战略。细分来看，促其成为中国第一的是四招妙棋据东北、进四川占鄂皖抢江浙。如果说中国的啤酒市场是一盘棋，那么看一下华润的落子：
1994-2000年，深耕辽宁市场，实施环渤海战略，积蓄实力特别是管理经验，中间除了在天津建厂并在1997年落子四川绵阳外，并没有大的动作。
2000-2004年，其动作不断加快，先后入主四川蓝剑，进军吉林、黑龙江，占据湖北、安徽大部，闪电收购澳洲狮王在江苏的三家啤酒厂和浙江钱江啤酒集团与西冷啤酒集团，后又收购银燕啤酒。至此，华润雪花啤酒三大主力根据地——东北、四川华东，特别是湖北、安徽江苏、浙江根据地形成，使其具备了争夺第-的实力。
2005-2007年，扩大根据地的份额和基础，同时落子广东.福建、内蒙古。华润雪花的这一布局既避开了与青岛啤酒燕京啤酒的正面冲突，又抢占了富饶肥沃的长江三角洲。如果说夯实东北基地是占边据角，建设华东和华中根据地则是放了一条大龙，可攻可守，既可南下争夺华南市场又可开发中西部，而且把青岛啤酒和燕京啤酒的大本营与外围市场割开使其不能连片互动。
华润雪花的战略布局的另一个特点是厚重扎实，凡华润雪花布局的地方，都要获得近乎垄断的地位。在华润雪花的主导区域辽宁、四川、湖北、安徽、江苏和浙江，雪花产品都居绝对主导地位。华润雪花依靠蘑菇战术思想为指导，每下一城，务必夯实。在华润雪花的工厂销售半径内，其市场占有率都超过50%(东莞和漓泉除外，那是为更远的战略服务的)。华润总是集中兵力打歼灭战，占领一个，巩固一个，不把精力分散先谋求局部优势，后谋求全局优势。所以，华润销售基地的产能发挥都很好。
华润雪花虽然做到了销量第一，但距离行业老大的位置还差得远，做行业老大才是其终极目标。华润雪花要做行业老大，产销量要达到800万~1000万千升才行。那就意味着华润雪花至少还要吃掉一至两个战略区域，或者抑制主要对手扩大战略区域。华润雪花为了今后的行业老大位子，在战略布局上用心良苦。
2004年，投资6.8亿元人民币在广东省东莞市新建一个啤酒厂。该啤酒厂的产能将达到30万千升，于2004年11月份开始动工，2006年已经投产，一期产能16万千升。
2006年2月，以约7200万元的价格收购福建泉州清源啤酒有限公司(以下简称“清源啤酒”)85%的股权。2006年12月，分别以约1.39亿元人民币(含存货)及3700万元的代价收购山西月山啤酒有限责任公司及内蒙古蒙原酒业有限责任公司与啤酒业务有关的资产。
2007年1月26日，在黑龙江省哈尔滨市投资兴建的华润雪花啤酒有限公司正式投产，总投资3.5亿元人民币，产能总体设计规模为每年46万千升，一期工程实现每年23万千升。
2007年4月，蒙古巴特罕酒业股份有限公司加入华润雪花啤酒(中国)有限公司，正式成立华润雪花啤酒(呼伦贝尔)有限公司。同年华润雪花啤酒(贵州)有限公司在贵阳挂牌成立。
从这几手其可以看出，华润雪花布局的重点落在了华北和华南，同时在黑龙江实现对哈尔滨啤酒(以下简称“哈啤")的攻势，并扩大以四川为中心的西南根据地。华南是中国最为重要的啤酒消费区域，销量大、利润高，华润雪花必须参与分享这块肥肉，待机或创造机会谋取更大的利益，或者抑制对手轻松获得利益。华北与东北的战略连接是最现实也是最容易做到的。在未来几年里，华润雪花随时会在华北、华南.西南.西部建厂或收购工厂，重点是华北和华南。
但是，如此较完美的布局，也存在较大的风险隐患。
(1)在华南区域，东莞和清源的公司是孤军深入。华润在东莞厂的设计产能是30万千升，一期产能是16万千升，而广东市场啤酒容量高达400万千升，这30万千升特别是现在的16万千升放在广东基本上不见踪影。而广东珠啤、青岛啤酒，金威啤酒布局已经基本成形，眼下广东已经没有啤酒厂可以收购。按华润雪花的战略指导思想，落地就要生根，要形成规模效应，但处在包围之中的东莞厂怎样才能实现这一战略任务?天不时，地不利、人不和，无品牌(较之于对手)、无规模将是华润在广东最大的挑战。刚刚收购的福建清源厂的处境与东莞差不多，只不过包围圈变成了青岛、燕京、英博，对手实力与广东有过之而无不及。
(2)东北黑吉区域是哈啤的大本营，这是AB系(AB股份同样拥有青岛啤酒股份)，而且是百年品牌.华润雪花布局黑龙江将会遭到哈啤的强烈反击。同样，还有在吉林三分天下的金上百，风向哪边吹都会影响东北格局。
(3)按照华润雪花的蘑菇理论，应该占领江西面后与安徽，湖北、浙江形成坚实的华中板块。但江西没有大的啤酒企业，只有燕京的雪津，也是后来者，应该很好进入并吃下。而如果被青岛和燕京盘踞，将对华润雪花进军南下形成一道屏障。
(4)目前，河南是金星啤酒的天下，金星啤酒集团的产能已近200万千升，其在南京广东贵州、甘肃、成都都有公司。在贵州，金星啤酒的市场份额最高，接近20%。金星也是仅有的没有外资背景的大型啤酒企业集团之一。金星啤酒集团目前的整体效益差，那么是否会找个婆家嫁出去呢?如果金星出嫁，将对目前的中国啤酒格局产生非常大的影响。
