截至2018年11月29日，中证白酒指数已经下跌了27.49%，茅台、五粮液、老窖等高端酒企无一例外纷纷下跌。
这个时候，顺鑫农业逆势增长67.90%，但它卖的是10几块钱一瓶的牛栏山二锅头。此处适合来一首凉凉。
覆巢完卵牛栏山
顺鑫农业是覆巢下的完卵。
白酒行业在2012年八项规定出台之后，进入了长达5年的寒冬期；2017年白酒行业复苏增长，白酒板块在2017年的涨幅接近100%。
在2018年股市下行的大背景下，白酒板块也没能摆脱下跌的命运。从年初至今，白酒板块已下跌了25%，茅台、洋河、五粮液无一幸免。
顺鑫农业主营白酒，以低档酒为主，10几元一瓶的牛栏山二锅头在北京白酒市场的销量，领先于其它白酒。在高端白酒企业下跌的时候，顺鑫农业逆势上涨67.90%。
在动辄上千元的茅台眼中，十几块钱一瓶的牛栏山又便宜又贱。但就是这个贱贱的屌丝，在高端酒下跌的时候一路嗨歌，股价创新高。
这么励志的故事，你不想知道原因是什么吗？
01
牛栏山：
我就是卖低端酒的，并且主打低端酒。
从销量看，当前牛栏山低端酒的占比已达90%以上。牛栏山陈酿52度，15.4元一瓶；精制陈酿43度，19.8一瓶。就是这种价格在20元以下的酒，每年销量30万吨。
02
牛栏山：
我不仅卖低端酒，我还要当低端酒第一。
从2008年到2017年，牛栏山销量占有率从1.7%逐年升至5.2%。劲酒、老白干酒等企业市场份额也有所上升，但红星二锅头的市场份额下滑。
03
低端酒增长稳健，穿越牛熊。
牛栏山二锅头定价低端，价格亲民，消费场景以自饮为主，不像茅台、五粮液那样，身上有太多的社交属性、金融属性，所以，牛栏山更像是方便面一样的大众消费品。
有了消费品的属性，牛栏山的销量受经济周期波动的影响就比较小，在行业起伏中可以保持稳健的增长。即便是在13-15年行业寒冬期，顺鑫农业的白酒收入也保持了10%以上的增速。
牛栏山现在主打端酒，但它不会只做低端酒。以低价产品抢占份额，待到核心产品稳定抢占市场之后，再将产品向高端化发展。
This is 套路。
01
牛栏山：我不是不做高端酒，只是循序渐进而已。
牛栏山在北京市场运作二锅头产品时，先推出经典、珍品、青瓷等品牌，后又以黄瓷打开高端二锅头市场。此外，不断提升的市场占有率赋予公司较强的定价权，公司可以通过直接提价转嫁成本压力。
02
当前，顺鑫农业的市盈率要高于茅台、五粮液等高端白酒，说明资本市场是看好它的；但与其说顺鑫农业是产品定位的成功，不如说是它商业模式的成功。
拼多多：你干嘛学我的套路。
顺鑫农业：胡扯，你就三岁大的小毛孩，我卖酒的时候你还没投胎呢。
马云爸爸：你们都是跟我学的。
我当时做淘宝的时候，假冒伪劣产品太多，所以又做了天猫，也算是一种产品升级。拼多多别看你现在9块9包邮卖的那么火，你不会这样一直卖假货，你现在用低价抢占用户之后，以后你也会做“天猫”。
结束
不管是白酒行业的牛栏山，还是网购领域拼多多，它们都是以低价切入，尽可能多的抢占用户，再慢慢提价升级产品。
这是它们盈利模式的成功，它们的打法适应了当前经济下行、经济发展不平衡、收入差距大、“缺钱”、“小镇消费”崛起等等现状；重点是，这帮看上去有点low的人，是个巨大的消费市场。
中午吃榨菜，出门靠摩拜。
一口二锅头，购物九块九。
这世界变化好快~
