商品短缺，购买者争相购买，销售者趁机提价，买方不得不接受较高的价格以满足自身的需要。这就形成了产品的供不应求，以至于物以稀为贵，继而形成“卖方市场”。一且卖方具有议价能力.则完全掌握着市场产品的供需平衡，这将极大地有利于其公司业绩的上涨，也为上市公司的股价上涨插上了翅膀。
供不应求是因为市场整体籍求趋势不变，而产品供给趋势下降
影响供给下降的因素.主要包括:
(1)商品本身的价格
一般来说，一种商品的价格越高，生产者提供的产量就越大。相反，商品的价格越低，生产者提供的产量就越小。
(2)相关商品的价格
如果咖啡的价格上涨了，可可的价格不变，一些可可生产者会转向生产咖啡，可可的供给必然减少。
(3)生产要素的变动
生产要素价格变化，导致生产成本发生变化。生产要素价格上涨表明生产成本增加，在同一价格水平上。供应量减少。
(4)生产技术的变动
生产技术的变动也影响生产成本。在一般情况下，生产技术随着经济活动的发展不断提高。一次生产技术的变化一般是单方向的，当生产技术提高时，在同一价格水平上使供给量增加。但创新性的技术更新使企业的产品有别于其他同行业的产品，从而导致市场暂时性或垄断性的供应下降。
(5)厂商对未来的预期
如果行情看涨，厂商就会减少现在的供给，以谋取未来更大的利润;反之亦然。
(6)政府的税收和扶持政策
这实际上也影响到生产成本的变化。政府如果增加税收，生产者的负担则加重，供给便会减少。
(7)自然条件
如水果、蔬菜等季节性较强的产品，在生产旺季，供给自然会大于其他时间。
