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便利店如何成为新零售“风口”?

时间:2018-05-16 11:02:46  来源:新零售概念专题  本篇文章有1347字,看完大约需要4分钟的时间

便利店如何成为新零售“风口”?

时间:2018-05-16 11:02:46  来源:新零售概念专题

新零售的出现是源于线上流量红利的消失,而本质上是对于现有零售业的升级改造。

便利店是线下流量最丰富的场景之一,也是受电商影响最小的行业形态,而在这个场景中还存在很多的运营机会可以开发。

据资料显示,截至去年年末,便利店依旧保持10%的高速增长,这也是各大电商巨头和资本市场看重这一市场的原因。

便利店如何成为新零售“风口”?

新零售的理念里,人即是流量和数据。在便利零售方面,目前主要有关注柜机、社区便利店和开放街区的便利店这三种形态,目前,人力与租金成本的上升逐渐压缩线下零售的利润空间,希望无人便利能够突破租金和人力这两个成本上的难点。

无人值守的便利架与无人柜机等,是目前比较火热的投资项目。无人货架的存在使得实体便利店获得更大空间去优化服务和产品,有的以街区的便利店为节点,辐射相关区域内众多的无人货架,形成了一张独特的网络,如【猩便利】等。其中,无人货架成为用户身边的导流节点,形成以周边便利店为中心的网,可以说这种整体性重构了传统便利店的运营模型,明显提升了效率。

此外,社区&公寓是新零售赛道最后的大场景,而综合智能一体售货机是最佳的表现形式。所以一定会是写字楼办公室之争后的新的必争之地,新的场景、新的风口。

便利店的优势在于流量大,交易频繁。以7-Eleven为例,这种便利店其实是一个杂交的品种。7-Eleven是一个轻资产的公司,只雇佣了8000人,利用彻底的承包的模式,没有自己的工厂,没有自己的物流中心。除了早期的501家自营店,至今没有自己的门店。

便利店如何成为新零售“风口”?

既不是零售商,也不是制造商,7-Eleven是一家制造型的零售商,它通过产业路由器把两万个夫妻店、178个工厂,还有140家物流中心直接连接起来,所以他们不赚中间差价,不赚中间的通道费,不赚交易佣金,甚至不赚阿里卖流量的广告费。这家公司他们在市场上获得了巨大的成功。

今天研究者发现,7-Eleven的成本最后逐渐趋近于10%,边际成本趋近于0。这就是一个新的新零售+X超级物种,从线性组织到指数型组织。

所以,新零售下便利店会是新的风口,但这依托于技术,背后需要线上线下紧密结合,将零售运营发挥到极致,而这样的便利店才能在新零售浪潮中取得成功。

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