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8月中旬哈尔滨生猪、猪肉价格创历史新高

2019-08-21 10:04:30  来源:猪肉概念专题  本篇文章有字,看完大约需要3分钟的时间

8月中旬哈尔滨生猪、猪肉价格创历史新高

时间:2019-08-21 10:04:30  来源:猪肉概念专题

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记者从哈尔滨市发改部门获悉,随着生猪供应缺口扩大,市场需求逐渐回暖,8月中旬哈尔滨生猪市场收购价格持续走强,受其影响,猪肉价格也持续走强,双双创下历史新高。另,鸡蛋和蔬菜价格明显反弹。

8月中旬哈尔滨生猪、猪肉价格创历史新高

据发改部门价格监测数据显示:8月19日,哈尔滨生猪价格每斤11.00元,较上月上涨16.4%,较年初上涨152.29%,较去年同期上涨74.05%,较2016年6月史上高点的10.80元上涨1.85%,最高收购价格达到11.20元。农贸市场猪肉平均零售价格每斤为18.08元,较上周上涨14.07%,较上月上涨13.71%,较年初上涨84.68%,较去年同期上涨60.7%,较2016年6月史上高点的15.95元上涨13.35%。

目前来看,生猪市场供应缺口短时间内难以恢复,且秋冬季消费需求增长,预计下半年生猪、猪肉价格仍将坚挺、波动运行,下跌的可能性不大。

另外,受中秋节日效应需求拉动,鸡蛋价格持续上涨,农贸市场鸡蛋平均零售价格每斤为5.07元,较上周上涨10.94%,较上月上涨16.28%,较年初上涨21.88%,低于去年同期4.33个百分点。按照以往经验来看,中秋节后鸡蛋价格一般会有明显回落。

受连续降雨影响,蔬菜价格明显上涨,监测的24种蔬菜平均零售价格每斤为3.34元,较上周上涨34.68%,较上月上涨32.54%,较去年同期上涨26.04%,基本回到年初的价格水平。随着天气好转,预计后期蔬菜价格将有所回落。

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