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对于酒类商品在新零售中想要获得很好的效果相对很难。酒类其实是很专业很细化的一个市场，白酒、红酒、黄酒的消费人群基本固定，目标人群的消费习惯也很固定。所以对于这类商品重点是培训消费习惯和品牌的塑造，对于普通商家没有厂家的支持是很难完成。

酒业新零售的春天来了吗？

其次就是啤酒类的大部分是激情消费（大部分是在就餐过程中），这种情况在新零售中很难锁定目标人群和进行有效的促销推广。

所以，新零售对于酒业来说需要非常专业和细化的运营，同时需要雄厚的财力和物力。