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小北读财报:零食那么多,我却被甘源食品圈粉了!

2020-11-21 12:59:53  来源:读懂上市公司  本篇文章有23004字,看完大约需要77分钟的时间

小北读财报:零食那么多,我却被甘源食品圈粉了!

时间:2020-11-21 12:59:53  来源:读懂上市公司

小北读财报:零食那么多,我却被甘源食品圈粉了!

018年的时候我开始成箱买三只松鼠,京东上松鼠满199减100的促销活动让我很欢快。但是我现在仅有的三只松鼠的存货还是去年过年我们公司发的福利,又要过年了,那些巴旦木放了一年我都没想吃。

最近我开始成袋买甘源食品的炒货,可能因为甘源刚上市要搞促销,所以它的产品性价比很高。对甘源食品,我现在还处在当初狂吃三只松鼠的那种阶段,对它的体验还很好。 

今天这篇文章就跟大家介绍下甘源食品的体验好在哪里,以及甘源食品这样的休闲食品企业有没有竞争优势。

甘源食品没什么大不了

口感看:

甘源食品卖的蟹黄味的瓜子仁没什么大不了,只是我一次能吃下七八九包而已。

甘源食品卖的综合坚果也没什么大不了,只是我吃过很多的每日坚果、只有它的口感最特别、尝过一次就再也忘不掉而已。

从销售看:

甘源食品的包装也没什么大不了,只是200多克的一袋坚果它也会做成十几袋的小包装、方便携带方便食用而已。

甘源食品真的没什么大不了,只是它在超市里有独立的散装专柜、你可以选购多种甘源的食品、但同行其它的企业没有这样的售货方式而已。

从性价比看:

甘源食品众多零食企业中的一员真的没什么大不了,恰恰、三只松鼠、盐津铺子、良品铺子谁的规模都比它大,谁的上市时间都比它早都比它辈分高,只是甘源食品的性价比要比同行好一些而已。

上面说的那些并非闲聊,而是在讲甘源食品的“差异化”做的很好。在产品同质化的竞争环境里,只有与众不同才能给顾客留下深刻的印象。

甘源的口感独特和使用独立小包装,是它产品的差异化;

甘源使用散装专柜售卖产品,是它销售方式的差异化;

甘源以瓜子仁、青豌豆和蚕豆三类产品为主打,并确立了在这三个领域的领导地位。

甘源食品的机会来自哪里?

实在难以想象一个卖花生瓜子的企业还能上市,并且市盈率达到了40多倍。甘源食品的成长空间或者说是想象空间,来自哪里呢? 

1、是现代化生产给它的机会 

如果没有现代化的演进,就不会有甘源这类休闲食品企业的机会。 

原来花生瓜子的生产都是在手工作坊里生产的,但是甘源通过改进工艺、生产设备等,让这些本来在手工作坊生产的食品、实现了在工厂里的规模化生产。

原来我们会到街边炒货摊位买瓜子和花生,甚至我们自己家里就可以做,但甘源让炒瓜子仁成为了一个品牌,把我们嗑瓜子的过程也省去了。

很多行业都要经历从手工作坊到机械化大车间的过程,这是一个现代化的过程。李录在书里面提到,“科技+自由市场”会让经济体复利增长带来现代化,科技主要体现在生产设备的更新上,就像过往的工业革命我们从蒸汽时代进入了电气时代。 

在传统炒货领域,大部分还是由户、家庭作坊、小工厂的手工翻炒或油炸制作而成,产品标准不一,质量不稳定,产量不成规模;但是随着甘源食品这类企业开始使用自动化的生产设备,休闲食品被批量生产,变得规范化和标准化,并降低了生产成本。

从手工作坊到机械化生产,是甘源食品自己创造的机会吗?是,也不是。

如果没有我们所处的这种环境,比如我们的现代化水平已经很高了手工作坊很少了,那就没有甘源食品的机会了;如果我们的经济没有发展,我们的收入低手里没钱,甘源食品的需求也会受限;如果我们的物流运输、设备制造工业很落后,甘源食品的生产和运输就会有困难,也不会有今天的它。 

所以说,当我在办公室一边听着歌一包包吃下甘源的豆果,一边看甘源食品的招股书的时候,我是否也要庆幸自己生在这个时代呢。

 


关键字: 盐津铺子市盈率
来源:读懂上市公司 编辑:零点财经

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