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据记者了解，目前市场中主要的生鲜电商包括，每日优鲜、盒马鲜生、叮咚买菜、苏宁生鲜等，在春节防疫期间，均出现订单大增的情况。微信小程序官方数据显示，2020年除夕到初七，小程序生鲜果蔬业态交易笔数增长149%，社区电商业态交易笔数增长322%。

业内人士认为，此前生鲜电商并没有达到行业预期，大部分有过网购经验的消费者还没有养成线上购买生鲜食材的习惯。但疫情下人们线上购买生鲜食材的习惯会被培养起来，生鲜电商或许将迎来春天。然而，也有业内人士对其存有疑虑：疫情之后，民众对生鲜电商的追捧能否持续并不确定。

记者点评：生鲜商品具有一定的特殊性，若想要通过电子商务平台进行线上销售，线下的实物交付成为重中之重。是行业转机，还是昙花一现，让我们拭目以待。