据外媒报道，澳大利亚奶业2018/19产季将在6月30日结束，受干旱影响，牛奶产量比上个产季减少7-9%，估计2019/20产季将继续减产3-5%,一些澳大利乳品生产企业已公布新产季的开季价格，为每公斤乳固体6.5-6.8澳元，比上个产季上涨15%左右，创历史记录的高价。
点评：2014年以来，国内生鲜乳价格持续下行，并连续4年处于低迷态势。截至2018年7月，国内奶牛养殖户总数只有3.56万户，较2011年大幅下降九成。2018年下半年后，国内生鲜乳价格保持小幅增长，并在2019年2月出现2015年以来历史高点。预计2019年国内奶价呈温和上涨态势。
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