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中国大陆市场主要休闲食品企业分析:康师傅

时间:2018-06-07 23:27:18  来源:刘姝威教你读财报  本篇文章有1240字,看完大约需要4分钟的时间

中国大陆市场主要休闲食品企业分析:康师傅

时间:2018-06-07 23:27:18  来源:刘姝威教你读财报

康师傅控股有限公司的控股股东——魏氏兄弟来自中国台湾省,总部设于天津市,主要从事生产和销售方便面、饮品、糕饼等,1996年2月在香港联合交易所有限公司上市。

表15-5为康师傅2006-2009年财务分析表。

表15-5  康师傅2006-2009年财务分析 

表15-5  康师傅2006-2009年财务分析

康师傅集团从2006~2009年营业收入不断提高,2009年收入为347亿元人民币,比2008年增长了55亿元人民币; 2009年实现毛利润为,20亿元人民币,比2008年增加了28亿元人民币;2009年实现净利润为34亿元人民币,比2008年增加了9.4亿元人民币,净利润率9.85%。

康师傅2009年方便面收入仍有上升,较2008年上升了15亿元人民币;饮品收入较2008年上升了42亿元人民币,同比增长32.10%。由于饮品类产品利润较高,使得2009年康师傅净利润率较2008年有所提升。康师傅糕饼类收入自2006-2009年虽有所增加,但增加较为缓慢,2009年糕饼收入较2008年仅上升3421万元人民币。

康师傅的方便面毛利率自2006-2007年略有下降,但自2007-2009年有所上升,2008年和2009年方便面毛利率超过2006年水平。2007年方便面的原料棕搁油和面粉价格同比上涨66%和10%,但通过生产成本和售价的调整,毛利率略微下降。2008年毛利率反弹,主要原因为盒装方便面和高价袋装面的销量提升。2009年,棕搁油价格下降,集团有效控制生产成本,生产效率提高,因此毛利率继续提高。

康师傅的饮品毛利率自2006~2008年逐年下降,但下降幅度很小,基本持平。2007年康师傅茶饮料、果汁饮料和矿物质水的销量都有增长,但是利润空间最小的矿物质水增长最多,一定程度上导致了毛利率的小幅下调。2008年,康师傅陷入了“水源危机”,分析认为,这是其毛利率下降的主要原因。2009年,康师傅推出了新款茶饮料乌龙茗茶、铁观音茶和无糖绿茶,继续在茶饮料市场领跑,矿物质水方面亦有不俗表现,毛利率回升。

康师傅的糕饼毛利率自2006~2007年下降了1个百分点,自2007~ 2008年有所上升,但上升幅度不大,基本持平。2009年提高了2.3个百分点,主要原因是生产技术的改进和成本控制。康师傅采取少而精的营销战略,毛利率的升降基本取决于原材料的涨跌。

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